正真正銘の手作りあんぱん！

3日前に、あんぱんを作りたいと思い立って

本日やっと完成しました(*´ω`*)

※奥はチーズパン。

あんこ嫌いの主人用です(´-ι_-｀)

薄皮が好きなので、あんこズッシリ入ってます♪

出来上がったのが夜になってしまったので、

つまみ食い程度に少し食べてみました！

結果…

チョットだけあんこに硬いとこありました～(ノД`)

こしあんにしとけば取り除けたのに～(ノД`)

でもでも！

それも気にならないくらいの美味しさ(☆▽☆ )

やっぱり酒粕酵母には｢和｣が合います💕

硬いあんこも、

ロシアンルーレットだと思えば楽しいよ💦

と言いながら娘たちに食べさせて

ご満足いただけたようです(^O^)v

豆って吸水が手間だと思っていて

敷居が高かったんですが、

あんこ作りは意外と簡単だった上に

(←若干失敗してますが💦)

甘さもちょうど良くて、

市販のあんこには戻れないかもです😋

いよいよ連休が明けます！

すごい解放感～ヽ(；▽；)ノ

でも家庭訪問期間で長女は昼過ぎには帰宅～(；▽；)

１人でゆっくり買い物に行って

次の酵母を考えて仕込みたいものです😑💨

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