昨日仕込んだいちご酵母、 冷蔵庫に入れて 蓋を開けず見守り中です。 「ウエダ家」さんによると、 3日～7日程度冷蔵庫に入れることで 低温に強い乳酸菌を増やして 雑菌を退治するようで、 以前りんご酵母に挑戦した時も 上手くいったので期待中✨ りんご酵母…