掛け継いだ酒粕酵母、 昨日は1回しか蓋を開けられなくて 今朝、蓋を開けた瞬間に 爆発しました 本当に優秀な酵母さん(●´∀｀●) またゆっくり元種作りをしていくつもりですが、 いつの日か粉にもこだわりたいところです(๑´ڡ`๑) 今日はスーパーに行ってみると、…