梅酵母を作りたくて、 梅が熟れ始めるのを待っていました(●´ω｀●) 昨日、買い物に行った先で 熟れた小梅が売っていたので、今だ！と購入しました☆ 1㌔入りで、酵母に使うためには多過ぎるので 梅シロップと、梅のコンポートも作って 消費することにしました(…