オレンジ酵母②日目

オレンジ酵母②日目です。↓

爽やかな香りがします(๑´ڡ`๑)

実が崩れてきて、蓋を開けるとツブツブが浮いているので

フレッシュジュースなんじゃないかと

思うほどです♡

✳　✳　✳

今日はクレームブリュレ風のプリンを作りました。

チャッカマン(ガスライター)を買ったところ

偶然、バーナーのような勢いのあるものだったので、

クレームブリュレ作りたい！と思い立って

作ったんですが、

実際はほぼプリンです🍮

ガスライターは100均のものだったので

これだけで天命を全うしてしまいました(;ﾟдﾟ)💦

実際はバーナーほどの勢いは無かったようです（๑・౩・๑）

確か、グラニュー糖に熱したスプーンを当てると

パリパリが出来るという知識があったんですが、

わが家はIHで断念しました💧

バーナーに使い切る前にスプーンを温めれば良かったのかと

今更思いました(●´∀｀●)

しかも、生クリームを切らしていたので

牛乳で代用して濃厚さは物足らず。

ただただおいしいプリンでした♪

卵白は夜ごはんのお味噌汁に入れてみました。

白いかき玉汁風で美味しかったです☆

ランキングに参加しています！
共感していただけたらクリックをお願いします♪
↓　↓　↓　

にほんブログ村